去年，涟水县老科协，对全县不少中学食堂交给社会私人承包商经营，造成饭菜价格贵、质量差、学生负担重、社会反映强烈问题进行调研，发现承包商为自身赚取利润，学生吃不饱、吃不好，质量差，直接影响学生的身心健康。
今年春天由涟水县老科协牵头联系县关工委、县妇联就“办好食堂，保证课堂”为题写成建议，利用县人大、县政协两会期间提交“两会”提案委委员会，引起与会代表热烈拥护，并受到有关领导重视。在会后得到政府贯彻，目前全县大部分中学食堂收归学校经营管理。各中学都成立有学生、教师、领导三方人员组成的“食堂管理办公室”，并实行学校内部招标，责任承包。提出：“食堂以服务为主，三结合管理，收支两条线，就餐一卡通”的管理原则。管理办公室坚持定期审计帐目，监督粮油、副食品进货渠道，从源头上保证食堂饭菜的卫生。县城中学住校生一般都有几千人，需办几个食堂，一卡通即是就餐卡在校内食堂可以流动使用，激发各个食堂必须以清洁卫生的就餐环境，价格合理的可口饭菜，才能争得学生经常来就餐，才能使食堂越办越好。
学生食堂收归学校经营以来，社会反响热烈，学生、家长交口称赞。

 

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